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澳门点心师的摇篮

  • 发表日期:2013-07-18 18:17 |
  • 来源 :女性网:www.6355.com |
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      它是澳门甚有名气的老派茶楼,已有近六十年历史,港澳许多有名的点心师都曾师从“兰香阁”的陈炽,故许多人皆称“兰香阁”是港澳点心师的摇篮。除了点心之外,粽子、月饼及唐饼也是“兰香阁”的名物。由于它深藏在小巷中,加上做的又是老派粤式点心,因此来帮衬的多是周边的老人家,游客极少,可说是一个适合怀缅旧日粤式茶楼荣光与特色的地方。

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